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海帝冻天 冰鲜三文鱼头 新鲜 刺身 生鱼片 冰鲜 500g以上

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     新鲜三文鱼头，可用来炖、蒸、烧、烤等，口感鲜美。

健脑三文鱼头汤：
1、将三文鱼头用清水洗净，用粗盐腌片刻待用；
2、豆腐和小白菜洗净，豆腐切块，小白菜去底部待用；
3、汤煲里倒入清水10碗，三文鱼头和其他配菜煮至大滚，再放入姜片
改用中小火滚3－4分钟，加葱和盐即可。
 
清炒三文鱼
1、将三文鱼切成小方块（块不要切得太小，以免在爆炒时鱼肉松散），
把荠兰、香菇切成丁。
2、将炒锅放入火上，加入适量色拉油，七成热后，把鱼肉丁倒入锅内
过一下油后捞出。
3、再在炒锅内倒少许色拉油，油热后加入葱姜蒜末、鱼丁、荠兰、香
菇、盐爆炒两分钟，最后，勾芡加少许味精即可出锅。
 
豆豉三文鱼头
主料：三文鱼头1个重约600克，磨豉2汤匙，蒜茸1/2汤匙，红辣椒1只，
葱2条，姜1片，油2汤匙。
腌料：胡椒粉适量，盐1/3茶匙，生粉2茶匙。
调味粉：生抽1汤匙，糖1/3茶匙，油2汤匙。
做法：
1、葱洗净，切短段。
2、红辣椒洗净，切小件。
3、三文鱼头洗净，抹干水，斩件，加腌料腌10分钟。
4、下油，放下姜及鱼头，用慢火煎片刻，铲起，加入调味料、磨豉、
蒜茸、红辣椒捞匀，盛碟上盖蒸10分钟，下葱再蒸半分钟即成。

 

 

  • 厂名：踏海丰业(北京)国际贸易有限公司
  • 厂址：北京市丰台区南三环西南郊冷库
  • 厂家联系方式：4000076978
  • 配料表：无
  • 储藏方法：冷藏 0-5度保鲜
  • 保质期：5 天
  • 食品添加剂：无
  • 净含量: 500g
  • 包装方式: 包装
  • 同城服务: 同城24小时物流送货上门
  • 品牌: 海帝冻天
  • 售卖方式: 单品
  • 食品工艺: 冷冻水产
  • 鱼肉部位: 鱼头
  • 产地: 智利
  • 套餐份量: 1人份
  • 套餐周期: 1周
  • 配送频次: 1周1次
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