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生鱼：老鱼高位运行新鱼成市场主力—《水产前沿》2018年2月刊市场趋势
截至1月22日，各主产区生鱼塘头价格如下： 广东顺德：新鱼4.0斤头统货10.5元/斤；新鱼5.0头统货11元/斤；新鱼2斤以上大生（4斤头）12.2元/斤；新鱼2斤下小生6元/斤； 广东中山：老鱼2斤以上大生13.1-13.3元/斤；老鱼2斤以下小生6.2-6.4元/斤。 浙江湖州：新鱼统货（3斤上占3成）12元/斤。 山东微山湖：平均1.5斤8.7-8.8元/斤，平均2.5斤左右13元/斤。 1月，受低温天气影响，生鱼老鱼价格继续高位运行，且稳中有涨，老鱼2斤以上5-6斤鱼头价格高达13-13.3元/斤。但广东地区老鱼已经开始收尾，新鱼规格也基本可以满足市场需求。开塘以新鱼为主，主打规格是3.7-4斤鱼头，偏大规格的鱼出现不同程度上涨；2斤以下规格的价格稳中有降，变化不大。山东地区因天气原因，塘头价大幅飙升，尤其是平均2.5斤鱼头规格本月从10.5-10.6元/斤的价格飙升至13元/斤的高位；浙江偏大规格本月也上涨了1元/斤。广东地区如果降温幅度大，养户出鱼积极性不高，后续或继续有上涨空间；而如果天气回暖，价格或会有小幅下滑趋势。（水产前沿李静） 【关键字】：生鱼 市场趋势 水产养殖 |
